عوارض مصرف زیاد بادام چیست؟_صبح سریع

مصرف زیاد و بیشتر از اندازه آجیل علتیبوست می‌شود. بادام یک آجیل سرشار از فیبر است، به نحوی که ۲۳ عدد مغز بادام نزدیک به ۳۰ گرم می‌شود که این مقدار ۳.۵ گرم فیبر دارد. فیبر زیاد می‌تواند علتیبوست و دیگر مشکلات معده همانند اسهال، گرفتگی معده، گاز و غیره شود. مشکلات گوارشی ناشی از خوردن بادام وقتی اتفاق می‌افتد که زمان خوردن بادام، آب به مقدار زیاد نوشیده نشود.

مصرف زیاد بادام می‌تواند جهت افت جذب مواد مغذی در بدن شود. فیبر بالای بادام می‌تواند با منیزیم، کلسیم، آهن و روی متصل شود و در جذب این مواد معدنی اختلال تشکیل کند. مصرف روزانه پیشنهاد شده فیبر نزدیک به ۳۰ گرم است.

بعضی اوقات‌ اوقات این سوال که «آیا مصرف زیاد بادام می‌تواند علتافزایش وزن شود؟» نقل می‌شود. مصرف نزدیک به ۲۰ بادام می‌تواند کالری مورد نیاز بدن را تامین کند. اگر مقدار قولهای غذایی در طول روز کافی است، باید کمتر از ۱۰ بادام در طول روز مصرف کرد.

بادام می‌تواند آلرژی تشکیل کند.بادام همانند بادام هندی و گردو می‌تواند دربرخی از افراد حساسیت تشکیل کند. بادام دارای پروتئینی به نام «آمندین» است که یک آلرژن به حساب می‌آید. برخی از عکس العمل‌های آلرژیک همانند تورم زبان، خارش گلو، تورم لب یا دهان  و خارش دهان می‌تواند ناشی از مصرف بادام باشد. اگر شخصی تا بحال بادام نخورده باشد، بهتر است خوردن بادام را با سه تا پنج بادام اغاز کند تا از آلرژی مطلع شود.

بنابر اظهار دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، مصرف زیاد بادام می‌تواند تبدیل سنگ کلیه شود. بادام حاوی اگزالات است که ترکیبات محلول در روده است. مصرف بیشتر از حد اگزالات می‌تواند به راه اندازی سنگ کلیه و اغاز نارسایی کلیه پشتیبانی کند.

بادام می‌تواند علتمصرف بیشتر از حد ویتامین E شود. بادام دارای ویتامین E و به همین علت برای سلامت پوست سودمند است. زمان منفعت گیری از مواد غذایی غنی از ویتامین E یا مکمل‌های ویتامین E نباید در مصرف بادام بسیاری‌روی کرد. ویتامین E اضافی می‌تواند در انعقاد خون اختلال تشکیل کند و علتخونریزی شود.