این خوراکی ها سرشار از قند نهان هستند_صبح سریع
[ad_1]
به گزارش صبح سریع
در مبحث افت وزن، دقت به مصرف قند مسئله زیاد مهمی است. بدیهی است که مصرف خوراکیها و نوشیدنیهای شیرین میتواند تلاش شما در امر افت وزن را بیثمر کند؛ اما قضیه قابل دقتتر این است که شما با مراعاتِ هرچههمه خوراکیهایی را به طور روزمره میخورید که در ظاهر شیرین نیستند ولی حاوی مقادیری قند نهان می باشند. تدوام در مصرف این قندها، بدون این که فهمید شوید، میتواند تبدیل تجمع چربی در بدن و مانع از افت وزن شود.
خطرات قندهای نهان
۱. افزایش وزن: بر پایه شواهد علمی، مصرف زیاد قندهای افزوده با افزایش وزن و خطر چاقی مرتبط است. قندهای افزودهشده بدون فراهم مواد مغذی الزامی، تبدیل دریافت کالری اضافی و درنهایت افزایش وزن و دیگر مشکلات خواهد شد.
۲. افزایش قند خون: قندهای نهان میتوانند علتافزایش سریع سطح قند خون و در ادامه جهت کم شدن شدید آن شوند و هماین چنین حس خستگی، گرسنگی و تمایل به خوردن زیاد تر غذاهای شیرین را در شما تشکیل کنند. این تاثییر مخرب میتواند متابولیسم را مختل کند و مانع افت وزن شود.
کدام گروه از مواد غذایی حاوی قند نهان می باشند؟
۱. موادغذایی فرآوریشده: تعداد بسیاری از موادغذایی فرآوریشده، از جمله چیپس، پفک، سسها و طعمدهندههای مصنوعی حاوی قندهای افزودهشده برای افزایش طعم و ماندگاری می باشند.
۲. لبنیات کم چرب: یکی از انواع لبنیات که دارای قند نهان است، ماست کمچرب است و در هر ۲۲۶ گرم از ماست کمچرب، نزدیک به ۱۷ تا ۳۳ گرم قند افزوده وجود دارد؛ که این مقدار با مقدار قند حاضر در یک بسته شکلات یکسان است. علاوه بر ماست، شیر کمچرب نیز به گفتن یک ماده غذایی حاوی قند نهان محسوب میشود.
۳. نوشیدنیهای شیرین: نوشابهها، آبمیوهها، نوشیدنیهای ورزشی و حتی برخی از آبهای طعم دار به ظاهر سالم مملو از قندهای نهان می باشند. این نوشیدنیهای شیرین دارای کالری بالایی می باشند و عملاً هیچ منفعتای برای سلامت ما ندارند و به طور قابل توجهی علتافزایش وزن خواهد شد.
۴. تنقلات بستهبندیشده: گرانولابار، ماستهای طعمدار و زیاد تر خوراکیهای صنعتی که به گفتن تنقلات سالم به بازار اراعه خواهد شد، زیاد تر حاوی مقادیر بسیاری قند افزوده می باشند. برای افت صدمههای احتمالی، تلاش کنید به جستوجو جانشینهای سالمتر بدون قند افزوده باشید یا مواد غذایی کامل همانند میوهها، آجیلها یا بینقولهای خانگی را انتخاب کنید.
۵. غلات: عناوین «غلات کامل» یا «غنیشده با ویتامینها و مواد معدنی» روی محصولات غلات حتماً به این معنی نیست که درون آن محصول قند افزوده وجود ندارد. تلاش کنید غلاتی را انتخاب کنید که در هر وعده حاوی ۱۰ تا ۱۲ گرم یا کمتر قند می باشند.
راهکارهایی برای شناسایی و حذف قندهای نهان
۱. تلاش کنید در زمان خرید مواد غذایی، برچسب مواد راه اندازیدهنده خوراکیها را با دقت بخوانید و مواردی که حاوی قندهای نهان همانند فروکتوز، مالتوز، دکستروز، ساکارز، گلوکز یا هر کلمهای که به “-ose” ختم میشود را حذف کنید.
۲. روی مواد غذایی مغذی همانند میوهها، سبزیجات، پروتئینهای بدون چربی و غلات کامل تمرکز کنید. اینها قندهای طبیعی را همراه با فیبر، ویتامینها و مواد معدنی سودمند برای بدن فراهم میکنند و بهطور کل گزینههای سالمتری می باشند که و به افت وزن و سلامت کلی پشتیبانی میکنند.
۳. آماده کردن قولهای غذایی در خانه به شما امکان کنترل مواد راه اندازیدهنده غذا را میدهد و شما را قادر میسازد قندهای نهان را افت دهید. به جای قندهای تصفیهشده از شیرینکنندههای طبیعی همانند میوهها، ادویهجات و مقدار مقداری عسل یا شربت افرا منفعت گیری کنید.
۴. فریب محصولاتی که برچسب “کمچرب” یا “کمکالری” دارند را نخورید. این محصولات در عوضِ کمچرب بودن امکان پذیر حاوی قندهای نهان برای جبران طعمِ ازدسترفته باشند.
دسته بندی مطالب
[ad_2]
منبع