آیا باید روزانه مولتی‌ ویتامین مصرف کرد؟_صبح سریع

یک مطالعه کوهورت (هم‌گروه) تازه بر روی بیشتر از ۳۹۰ هزار بزرگسال آمریکایی بدون سابقه بیماری‌های مزمن عمده نشان داد که بزرگسالان سالمی که به طور منظم مولتی‌ویتامین مصرف می‌کنند، عمر طویل‌تری ندارند.

یک بازبینی بیشتر از ۸۰ بازدید در سال ۲۰۲۲ نشان داد که مصرف منظم مولتی‌ویتامین‌ها در پیشگیری از سرطان، بیماری قلبی یا مرگ تاثییر سودمند اندکی دارد یا اصلاً سودمند نیست.

اما این نتایج به این معنی نیست که مصرف مولتی‌ویتامین یا مکمل‌ها همیشه بی‌منفعت است و در گروهایی معین و در مواردی معین مصرف آنها امکان پذیر سودمند باشد.

آیا رژیم غذایی متعادلی دارید؟​

زیاد تر افرادی که یک رژیم غذایی سرشار از سبزی‌ها، میوه، پروتئین بدون چربی همانند مرغ یا ماهی، چربی‌های سالم و غلات مصرف می‌کنند، به طور معمول نیازی به مصرف مولتی‌ویتامین ندارند.

بهتر این است که مواد مغذی موردنیازتان را نه از مولتی‌ویتامین‌ها و مکمل‌ها بلکه از غذایی که می‌خورید دریافت کنید.

یک مورد قابل‌ ذکر مصرف مکمل‌های روغن ماهی برای جبران نخوردن ماهی و دریافت اسیدهای چرب امگا-۳ است. در واقع مصرف مکمل‌های روغن ماهی در صورتی که قلب شما سالم باشد، امکان پذیر برای شما زیانبار باشد.

یک بازدید تازه نشان داد در افرادی که عارضه قلبی نداشتند و به طور مرتب برای مدتی طویل روغن ماهی مصرف می‌کردند، خطر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی – نوعی ضربان نامنظم قلب که با عوارض قلبی مرتبط است- ۱۳ درصد افزایش یافته می بود. این چنین در این بازدید در افراد سالمی که مکمل روغن ماهی مصرف کرده بودند، خطر سکته مغزی ۵ درصد افزایش یافته می بود.

در روبه رو این بازدید نشان داد در افرادی که قبلاً بیماری قلبی داشتند و روغن ماهی مصرف کرده بودند، خطر فیبریلاسیون دهلیزی ۱۵ درصد افزایش یافته می بود.

یک مورد دیگر باید مورد دقت باشد افتویتامین دی است که شیوع بالایی در جمعیت عمومی دارد و با انجام آزمایش خون می‌توان آن را تشخیص داد.

در این مورد هم می‌توانید این ماده مغذی را هم با خوردن یک رژیم غذایی متعادل که شامل غذاهای غنی از ویتامین دی همانند ماهی سالمون، ماهی تن و آب پرتقال غنی‌شده به همراه دوره‌های مختصر قرار گرفتن زیر نور خورشید دو تا سه بار در روز به دست آورید. اما بهتر است با پزشکتان درمورد مصرف مکمل‌های ویتامین دی هم مشورت کنید.

آیا گیاهخوار هستید؟

برخی از افرادی که از رژیم گیاهخواری یا گیاهخواری مطلق (وگانیسم) پیروی می‌کنند امکان پذیر نیاز به مصرف ویتامین B۱۲ داشته باشند. با این که در برخی از موارد گیاهخواری می‌توان مقادیر ملزوم ویتامین B۱۲ را که به سالم نگه داشتن خون و سلول‌های عصبی و پشتیبانی به سوخت‌وساز پروتئین در بدن پشتیبانی می‌کند – دریافت کرد، در برخی موارد رژیم غذایی بدون گوشت می‌تواند علتکمبود این ویتامین در گروهی از افراد شود.

منبع مهم ویتامین B۱۲ گوشت است، هرچند که برخی از غلات را هم با این ویتامین غنی می‌کنند.

درمجموع باید افرادی که گیاهخوار می باشند، باید در رابطه دریافت برخی از ویتامین‌ها به خصوص ویتامین B۱۲ که برای سلامت خون و اعصاب مهم است، مطلع باشند. طبق معمولً در افراد یک گیاهخوار مکمل روزانه ویتامین B۱۲ تجویز می‌شود (مقدار پیشنهاد‌شده روزانه ویتامین B۱۲ در حد ۲.۴ میکروگرم در روز است).

دریافت کافی چربی‌های امگا ۳ یکی دیگر از نگرانی‌های افراد گیاهخوار و گیاهخوار مطلق است. از آنجایی که این افراد فراورده‌های حیوانی را مصرف نمی‌کنند، این چربی‌ها باید از منبع های دیگر همانند (روغن) جلبک دریافت شوند.

آیا دچار ایمنی یا بیماری عرصه‌ای هستید؟

افراد که دچار نقصان دستگاه ایمنی می باشند و قادر به دریافت رژیم غذایی متعادل نیستند، یابد مکمل مولتی‌ویتامین مصرف کنند.

پزشکتان امکان پذیر برای تعیین مقدار کلسیم و منیزیم موردنیاز شما و این که آیا شما از مصرف برخی ویتامین‌ها همانند A، B۶، B۱۲، اسید فولیک، C و D۳ نیز سود می‌برید یا نه، آزمایش خون تجویز کند.

این چنین یک نقصان ژنتیکی نسبتاً شایع که علتکمبود آنزیمی به نام MTHFR (متیل تتراهیدروفولات ردوکتاز) می‌شود که افراد دارای این نقصان در جذب ویتامین B۱۲ و اسید فولیک و نیز سم‌زدایی از بدنشان دچار اشکال خواهد شد. این افراد هم امکان پذیر نیاز به مصرف مکمل داشته باشند.

افرادی که جراحی‌های معده یا روده ازجمله جراحی بای‌بعد معده انجام داده باشند، نیز باید از لحاظ نیاز به مصرف مکمل‌های ویتامین B۱۲، ویتامین D و آهن مشورت کنند.

این چنین جذب ویتامین B۱۲ امکان پذیر به مشکلی در موارد منفعت گیری درازمدت داروی ضد دیابت متفورمین بدل شود، به این علت باید مقدار آن را در خون اندازه گرفت.

آیا تصمیم باردار شدن دارید؟

زنانی که تصمیم دارند باردار شوند، باید روزنه ویتامین اسید فولیک یا فولات را مصرف کنند. اسید فولیک در ویتامین‌هایی که در دوران پره‌ناتال (دوره مراقبت پیش از زایمان) تجویز خواهد شد و زیاد تر مولتی‌ویتامین‌ها وجود دارد.

پیشنهاد کلی این است که همه زنانی که می‌خواهند باردار شوند باید روزانه ۴۰۰ میکروگرم اسید فولیک دریافت کنند. اگر اسید فولیک در هشت هفته اول بارداری مصرف شود، خطر نقایص لوله عصبی همانند اسپاینا بیفیدا (بیرون زدن پوشش‌های نخاع از شکاف ناشی از عدم تکامل ستون فقرات) را افزایش می‌دهد.

هنگامی که زنان باردار خواهد شد باید مقدار دریافت روزانه اسید فولیک‌شان را به ۶۰۰ میلی‌گرم برسانند تا به رشد و نموی نوزاد پشتیبانی کنند.

هنگامی که در تلاش برای باردار شدن هستید، با دکترتان سخن بگویید کنید تا طبیعی بودن مقدار هورمون‌های تیروئیدی‌تان را بازدید کند و این چنین مطمعن حاصل کنید که مقدار کافی ید، ویتامین B۱۲ و ویتامین D را دریافت می‌کنید.

آیا دوران یائسگی را می‌گذرانید؟

زنان در دوران یائسگی دچار افت تراکم استخوانی خواهد شد که خطر دچار شدن به پوکی استخوان را می‌افزاید. زنان در این مرحله از زندگی و آنهایی که این دوران را گذرانده‌اند امکان پذیر مصرف مکمل‌های ویتامین دی سود ببرند، چراکه این کار خطر شکستگی استخوان را می‌افزاید.

زنان علاوه بر مصرف ویتامین دی و انجام منظم ورزش‌های تحمیل‌کننده وزن برای افزایش توده استخوانی باید دریافت کلسیم و ماده معدنی کمیاب بورون را در نظر داشته باشند. در رابطه مصرف این مواد باید با دکترتان مشورت کنید.

مقدار مصرف کلسیم پیشنهاد‌شده برای زنان در دوران بعد از یائسگی اخیراً افت داده شده است، چراکه بازدید‌ها نشان داده‌اند که مقدار‌های بالاتر دریافت کلسیم که در قبل تجویز می‌شد، با افزایش خطر بیماری قلبی همراه بوده‌اند، چون کلسیم اضافی در شریان‌های قلب رسوب می‌کند.

با این که احتمالا فکر کنید افزودن مولتی‌ویتامین‌ها و مکمل‌ها به رژیم غذایی‌تان سودمند است و یقیناً خریدن آنها از دراگ استور و اغاز کردن مصرفشان ساده است، اما بهتر است همیشه اول با پزشکتان درمورد مصرف آنها مشورت کنید.