آیا با مکمل امگا ۳ می‌توانیم لاغر شویم؟_صبح سریع

مسعود فیروزکوهی، مشاور تغذیه و رژیم‌های غذایی و درمانی، می‌گوید: التهاب مزمن در چاقی نقش دارد و امگا ۳ التهاب را افت می دهد. امگا ۳ حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد لذا به کنترل قند خون و متابولیسم چربی‌ها پشتیبانی می‌کند. مشاهده شده که مصرف امگا ۳ در کنار  رژیم غذایی سالم و ورزش می‌تواند چربی احشایی یا همان چربی شکمی را اندکی افت دهد. اما مقدار افت وزن با این مکمل طبق معمولً کم است. چیزی در نزدیک به  ۱-۲ کیلوگرم در ۳ تا ۴ ماه. به این علت امگا-۳ به تنهایی لاغر نمی‌کند. افراد چاق و با اضافه وزن بالا، نمی توانند فقط با مصرف امگا۳ وزن کم کنند. امگا-۳ در کنار برنامه غذایی افت وزن و افزایش تحرک، فقط می‌تواند پشتیبانی کند که افت وزن راحت‌تر اتفاق بیفتد. بدن چربی را بهتر بسوزاند و مقاومت بدن نسبت به افت وزن کمتر شود. بهترین روش مصرف امگا-۳ برای پشتیبانی به افت وزن، مصرف روزانه ۱ تا ۳ گرم از مکمل با کیفیت یا مصرف ماهی است. منبع های غذایی حاوی امگا ۳ شامل ماهی سالمون، ساردین، خال‌مخالی، گردو، بذر چیا و بذر کتان است.

خطرات مصرف بیشتر از حد امگا۳

اگر امگا ۳ بیشتر از ۳-۴ گرم در روز مصرف شود، عوارضی بدنبال دارد. خطر خونریزی لثه، بینی یا حتی خونریزی‌های داخلی به علت خاصیت رقیق کنندگی خون و این چنین مصرف زیاد امکان پذیر عکس العمل ایمنی بدن را ضعیف کند. گمان ابراز مشکلات گوارشی همانند اسهال، تهوع و دل‌پیچه وجود دارد و در برخی افراد، افزایش کلسترول بد (LDL) اتفاق می افتد. مصرف طویل‌زمان در دوزهای زیاد بالا، امکان پذیر به کبد هم صدمه بزند.

برنامه افت وزن طی ۴۰ روز با مصرف قرص امگا ۳

این برنامه برای بزرگسالان سالم نظر می‌شود و اگر فرد بیماری عرصه ای دارد، نیاز به تطبیق برنامه با شرایط پزشکی او دارد.

کالری روزانه در نزدیک به ۱۵۰۰ تا ۱۸۰۰ کیلوکالری و قابل تنظیم بر پایه وزن و فعالیت. دریافت روزانه ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ میلی‌گرم امگا-۳ ترجیحاً همراه ناهار یا شام. افت و پرهیز از مصرف قند، آرد سفید، غذاهای سرخ‌کرده و تنقلات صنعتی. افزایش مصرف پروتئین، فیبر، سبزی و مصرف چربی‌های سودمند. ۳۰ دقیقه پیاده‌روی یا فعالیت هوازی حداقل ۵ روز در هفته. ورزش‌های هوازی، پیاده روی و تمرین مقاومتی پیشنهاد می‌شود.

در وعده صبحانه یک عدد تخم‌مرغ آب‌پز یا نیمرو با روغن زیتون، یک کف دست نان سبوس‌دار، ۲ عدد گردو یا یک قاشق بذر چیا، یک عدد میوه همانند سیب یا پرتقال، چای یا قهوه بدون شکر.

به گفتن بین‌ وعده صبح، ۵ عدد بادام یا یک عدد هویج متوسط.

وعده ناهار، پروتئین کم‌چرب در قالب مرغ، ماهی، گوشت قرمز بدون چربی نزدیک به ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم یا تخم‌مرغ، سالاد با روغن زیتون و آب‌لیموی تازه، ۳-۴ قاشق برنج قهوه‌ای یا یک کف دست نان کامل، یک عدد کپسول امگا-۳ با غذا میل شود.

برای بین‌ وعده عصر، یک فنجان ماست ساده یا یک لیوان شیر کم‌چرب یا یک قاشق بذر کتان در آب.

برای شام هم سالاد یا سبزیجات بخارپز یا سوپ سبزیجات یا یک تکه پروتئین سبک برای مثال تن ماهی بدون روغن یا عدسی.  قبل از خواب در صورت گرسنگی یک عدد میوه یا یک لیوان شیر گرم بدون شکر پیشنهاد می‌شود.