
بهترین ویتامینها برای تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر
بهترین ویتامینها برای تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر, بیماری آلزایمر رایجترین شکل زوال عقل یا دمانس است که با از دست دادن تدریجی حافظه و تواناییهای تفکر همراه میشود. این بیماری یکی از چالشهای اصلی سلامت در سالهای اخیر محسوب میشود. تأثیر رژیم غذایی بر کاهش خطر آلزایمر تحقیقات نشان دادهاند که پیروی از یک برنامه غذایی سالم میتواند احتمال ابتلا به این بیماری را تا ۳۵ درصد کاهش دهد.
هستند. این ویتامینها به کاهش سطح هموسیستئین در خون کمک میکنند که عامل ریسک شناخته شدهای برای آلزایمر محسوب میشود.
قدرت آنتیاکسیدانها در محافظت از نورونها ویتامینهای A، C و E به همراه بتاکاروتن و سلنیوم آنتیاکسیدانهای قدرتمندی هستند که از سلولهای مغزی در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب محافظت میکنند.
مصرف ماهیان چرب، گردو و بذر کتان میتواند عملکرد شناختی را بهبود بخشد و التهاب مغزی را کاهش دهد. ترکیب این مواد مغذی در یک رژیم غذایی متعادل مانند رژیم مدیترانهای، استراتژی موثری برای حفظ حافظه و پیشگیری از بیماریهای عصبی-تکاملی در سالهای پیری است.