۳ خوراکی‌ سودمند برای کنترل وزن_صبح سریع

در حالی که داروهایی همانند اوزمپیک و دیگر داروهای شبیه برای افت وزن، تقاضای بسیاری اشکار کرده‌اند، روزنامه «نیویورک‌پست» به نقل از دکتر «تاز باتیا» سه خوراکی را معارفه کرده است که به حرف های او، می‌توانند در برنامه افت وزن موثر باشند.

آووکادو

آووکادو سرشار از روغن ام‌سی‌تی (MCT)، امگا۳ و امگا۹ است. روغن ام‌سی‌تی نوعی اسید چرب اشباع‌ راه اندازی‌شده از تری‌گلیسریدهای زنجیره متوسط است که هضم آنها از دیگر چربی‌ها آسان‌تر است. امگا۳ و امگا۹ نیز همان چربی‌های سالمی می باشند که به سلامتی قلب پشتیبانی می‌کنند و درمورد‌شان زیاد شنیده‌ایم.

از طرفی، آووکادو چگالی بالایی دارد، به این علت ما را سیر نگه می‌دارد و علتمی‌شود سراغ بین‌قولهای زیان اور که فقط قند خون‌ را افزایش خواهند داد و به چربی دور شکم اضافه می‌کنند، نرویم.

یک مطالعه در ژوییه ۲۰۲۲ هم نشان داد که خوردن یک آووکادو در روز بر وزن بدن و چربی دور شکم تاثییر مثبتی دارد و تحقیقات دیگر نیز نشان داده‌اند افرادی که آووکادو می‌خورند به‌طور قابل توجهی کمتر از افرادی که آووکادو نمی‌خورند، اضافه وزن دارند.

توت‌ها

باتیا می‌گوید، انواع توت‌ها (Berries) سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها می باشند که می‌توانند به افت التهاب و بهبود اکسیداسیون کلی بدن پشتیبانی کنند. منظور از اکسیداسیون فرایندی است که طی آن سلول‌های بدن از اکسیژن برای تشکیل انرژی منفعت گیری می‌کنند. این فرایند در همه فعالیت‌های سلولی نقش دارد و به تشکیل رادیکال‌های آزاد منجر می‌شود که اگر به مقدار زیاد در بدن تجمع کنند، می‌توانند التهاب و صدمه سلولی تشکیل کنند. در حالی که آنتی‌اکسیدان‌های حاضر در مواد غذایی همانند توت‌ها پشتیبانی می‌کنند این رادیکال‌های آزاد خنثی شوند و آثار منفی آنها افت یابد.

از طرفی، توت‌ها نسبتا کم‌کالری و کم‌چرب‌ می باشند و در قیاس با دیگر بین‌قولهای شیرین، کربوهیدرات‌هایی دارند که به تحکیم سلامت روده پشتیبانی می‌کنند.

نتیجه یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ نشان داد که مصرف ۶۰۰ گرم توت سیاه در روز به زمان یک هفته، چربی‌سوزی و مقاومت به انسولین را در مردان دارای اضافه وزن یا چاق بهبود بخشید.

دانه‌ چیا

به حرف های دکتر باتیا، دانه‌های چیا «فیبر زیاد و چربی‌های سالم بسیاری» دارند که می‌توانند ما را برای زمان طویل‌تری سیر نگه دارند. تنها نزدیک به ۲۸ گرم دانه چیا، ۳۵ درصد از نیاز روزانه ما به فیبر را تامین می‌کند و از آنجا که حجم آن در معده افزایش می‌یابد، ما را سیر هم می‌کند.

دانه‌های چیا این چنین منبعی عالی برای کلسیم، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌ها می باشند. یک مطالعه در سال ۲۰۲۴ نشان داد که مصرف روزانه ۳۰ گرم دانه چیا به زمان شش ماه به افت قابل‌دقت دور کمر در بزرگسالانِ دارای اضافه وزن منجر شد.

به گمان زیاد فهمید شده‌اید که این سه خوراکی خواص مشترکی دارند. به حرف های باتیا، الگو در اینجا اشکار است؛ فیبر، چربی و پروتئین حاضر در آنها همه انها عواملی‌ می باشند که بر مقدار سیر شدن و مقدار غذایی که می‌خوریم، تاثییر می‌گذارند.