افت علائم یائسگی با این رژیم غذایی_صبح سریع

نتایج مشخص می کند که این زنان این چنین با خوردن غذاهای گیاهی به طور متوسط ۳.۵ کیلوگرم وزن کم کردند.

محققان دریافتند که زنان حتی اگر غذاهای گیاهی که می‌خوردند از نوع فرآوری شده یا فوق فرآوری شده هم می بود، هم چنان به این نتایج دست یافتند.

تیم تحقیقات به رهبری دکتر «هانا کاهلووا»، مدیر تحقیقات بالینی کمیته پزشکان، نتیجه گرفتند: «جایگزینی مصرف غذاهای حیوانی فرآوری نشده یا حداقل فرآوری شده و فوق فرآوری شده با غذاهای گیاهی (صرف نظر از سطح فرآوری)، با افت قابل دقت وزن و افت گرگرفتگی شدید همراه است.»

برای این مطالعه، محققان به طور اتفاقی ۴۲ زن یائسه را برای جستوجو کردن یک رژیم غذایی وگان (گیاهی) کم‌چرب به همراه سویا تعلق دادند. به همین تعداد شبیه دیگر هم حرف های شد که رژیم غذایی معمول خود را ادامه دهند.

بعد از ۱۲ هفته، زنان گروه وگان وزن کم کرده و گرگرفتگی کمتری را توانایی کردند، در حالی که برای افرادی که رژیم غذایی معمول خود را ادامه دادند، تحول چندانی مشاهده نشد.

محققان دریافتند که این اتفاق حتی در صورتی که زنان غذاهای گیاهی زیاد فرآوری شده مصرف می‌کردند، هم رخ می‌داد.

محققان گمان می‌زنند که یک رژیم غذایی گیاهی امکان پذیر با تحول سطح محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) در زنان، بر علائم یائسگی تأثیر بگذارد. AGEs گروهی از مختل‌کننده‌های غدد درون‌ریز می باشند که بر ترشح انسولین، هورمون‌های تشکیل همانند و هورمون‌های آزاد شده توسط بافت چربی تأثیر می‌گذارند.

دکتر «استفانی فابیون»، مدیر پزشکی انجمن یائسگی، در یک بیانیه خبری او گفت: «این مطالعه اثرات مثبت بالقوه یک رژیم غذایی گیاهی غنی از سویا (صرف نظر از سطح فرآوری) را از نظر گرگرفتگی و مدیریت وزن برجسته می‌کند.»

او گفت: «با دقت به این موارد و دیگر مزایای شناخته شده از نظر افت خطر بیماری قلبی و سرطان، زنان در میانسالی باید به رژیم غذایی گیاهی روی آورند.»