آیا چای سبز ماچا واقعاً به افت وزن پشتیبانی میکند؟_صبح سریع
به گزارش صبح سریع
اگر به جستوجو افت وزن هستید، به گمان زیادً نام چای سبز ماچا را زیاد شنیدهاید. این نوشیدنی محبوب در دنیای سلامت و تناسب اندام بهگفتن یک پشتیبانیکننده طبیعی برای افت وزن شناخته میشود. اما آیا واقعاً نوشیدن ماچا میتواند به آب شدن چربیهای اضافی پشتیبانی کند؟ یک متخصص تغذیه در این باره توضیح میدهد.
چای سبز ماچا در سالهای تازه به یکی از محبوبترین نوشیدنیهای سلامتمحور تبدیل شده است. تعداد بسیاری از علاقهمندان به تناسب اندام اعتقاد دارند که این نوشیدنی میتواند روال افت وزن را تسریع کند. برای روشن شدن حقیقت، یک متخصص تغذیه توضیح داده است که ماچا چطور بر سوختوساز بدن تأثیر میگذارد و آیا واقعاً میتواند به افت وزن پشتیبانی کند یا خیر.
آیا چای سبز ماچا به افت وزن پشتیبانی میکند؟
چیترا بیکی، رئیس قسمت تغذیه، میگوید: «جواب مختصر و صریح این است که ماچا میتواند تا حدودی در افت وزن سودمند باشد، اما قطعاً یک راهحل جادویی برای لاغری نیست.»
او توضیح میدهد: «ماچا پودر تهیهشده از چای سبز است که سرشار از آنتیاکسیدانهایی به نام کاتچینها، بهاختصاصی ترکیبی به نام اپیگالوکاتچین گالات (EGCG)، است. این ترکیبات امکان پذیر تأثیر اندکی بر متابولیسم بدن و اکسیداسیون چربیها داشته باشند، اما برای اثربخشی باید همراه با فعالیت بدنی مصرف شوند. این چنین ماچا حاوی مقدار قابلتوجهی کافئین است که میتواند هوشیاری و کارکرد ورزشی را افزایش دهد.»
او در ادامه میافزاید: «با این حال، تأثیر ماچا بر افت وزن نسبتاً محدود است. مصرف ماچا بهتنهایی، بدون افت کالری دریافتی و بدون فعالیت بدنی، دور از انتظار است علتکاهش وزن شود. افت وزن سالم در درجه اول به رژیم غذایی مناسب، تشکیل کسری کالری، خواب کافی و ورزش منظم بستگی دارد.»
چه مقدار ماچا زیاد محسوب میشود؟
چیترا میگوید مقدار پیشنهادشده ماچای بدون شکر برای یک فرد بزرگسال سالم، یک تا دو فنجان در روز است.
او هشدار میدهد که مصرف بیشتر از حد ماچا به علت کافئین حاضر در آن امکان پذیر عوارضی همانند موارد زیر را به همراه داشته باشد:
* بیقراری و لرزش
* اضطراب
* مشکلات گوارشی
* بیخوابی
این متخصص تغذیه این چنین خاطرنشان میکند: «یکی از مزایای ماچا این است که میتواند جانشین سالمتری برای برخی نوشیدنیها باشد. اگر بهجای قهوههای شیرین، نوشابهها یا آبمیوههای صنعتی از ماچای بدون شکر منفعت گیری کنید، امکان پذیر مقدار کالری دریافتی روزانه شما افت یابد. این چنین ماچا میتواند در برخی افراد به کنترل اشتها و افت هوسهای غذایی پشتیبانی کند.»
او در آخر پافشاری میکند: «ماچا میتواند بخشی از یک برنامه غذایی سالم باشد، اما مقدار اثربخشی آن به سبک زندگی و رفتارهای کلی فرد در عرصه سلامت بستگی دارد.»
مزایا چای سبز ماچا برای سلامتی
بر پایه گزارش کلینیک کلیولند، چای ماچا دارای مزایای سلامت بسیاری است:
سرشار از پلیفنولها
این ریزمغذیها میتوانند به کنترل وزن و بهبود متابولیسم پشتیبانی کنند. این چنین در بهبود کارکرد دستگاه گوارش، کنترل دیابت و افت خطر بیماریهای قلبیعروقی نقش دارند.
حاوی کاتچینها
کاتچینها نوعی پلیفنول می باشند که برای سلامت قلب، حافظه و پوست مفیدند و حتی امکان پذیر در پیشگیری از برخی سرطانها نقش داشته باشند.
دارای ال-تیانین
این اسید آمینه به افت استرس و اضطراب پشتیبانی میکند و امکان پذیر تمرکز ذهنی و کارکرد سیستم ایمنی را نیز بهبود بخشد.
سرشار از فلاونوئیدهای آنتیاکسیدانی
ماچا نزدیک به ۱۳۷ برابر زیاد تر از تعداد بسیاری از چایهای سبز معمولی آنتیاکسیدانهای کاتچینی دارد. این ترکیبات از سلولها در برابر صدمههای ناشی از اکسیداسیون محافظت کرده و خطر ابتلا به تعداد بسیاری از بیماریها را افت خواهند داد.
حاوی کلروفیل
کلروفیل رنگدانهای طبیعی است که در تشکیل گلبولهای قرمز، دفع سموم از بدن و افت روال پیری نقش دارد.
جمع بندی
چای سبز ماچا سرشار از آنتیاکسیدانها و ترکیبات مفیدی است که میتوانند از سلامت عمومی بدن حمایتکنند، اما نباید آن را راهی معجزهآسا برای افت وزن دانست. برای دستیابی به نتایج واقعی، مصرف روزانه یک تا دو فنجان ماچای بدون شکر باید همراه با رژیم غذایی متعادل، تشکیل کسری کالری و فعالیت بدنی منظم باشد. در واقع، ماچا میتواند یک همراه سودمند در مسیر افت وزن باشد، اما بهتنهایی معجزه نمیکند.
دسته بندی مطالب