۵ ترفند دلنشین برای خنک نگه داشتن مواد غذایی در سفر_صبح سریع

۱- برنامه‌ریزی و انتخاب مواد غذایی مناسب

قبل از سفر، لیستی از مواد غذایی مورد نیاز خود تهیه کنید و با دقت به زمان زمان سفر و شرایط حمل و نقل، مواد غذایی مناسب را انتخاب کنید.

تا حد امکان از مواد غذایی تازه و با ماندگاری بالا همانند میوه‌ها، سبزیجات، کنسروها و غذاهای خشک منفعت گیری کنید.

از بردن غذاهای فاسد شدنی همانند گوشت خام، مرغ، ماهی و لبنیات بدون یخچال خودداری کنید.

اگر تصمیم دارید غذاهای پخته شده را با خود حمل کنید، حتماً آنها را به درستی در ظروف دربسته و ضد هوا قرار دهید و تا زمان مصرف در یخچال یا یخدان خنک نگه دارید.

۲- منفعت گیری از یخدان و کیسه‌های یخ

یخدان، بهترین ابزار برای خنک نگه داشتن مواد غذایی در سفرهای طویل است. از یک یخدان باکیفیت و عایق‌بندی مناسب منفعت گیری کنید و آن را با یخ پر کنید.

برای خنک نگه داشتن مواد غذایی در یخدان، از کیسه‌های زیپ‌دار یا ظروف دربسته منفعت گیری کنید. می‌توانید از بطری‌های آب یخ زده نیز برای خنک نگه داشتن مواد غذایی در یخدان منفعت گیری کنید.

۳- خنک کردن مواد غذایی قبل از سفر

قبل از قرار دادن مواد غذایی در یخدان، آن‌ها را تا حد امکان در یخچال یا فریزر خنک کنید.

از غذاهای یخ زده؛ همانند بستنی یا ژله یخ زده برای خنک نگه داشتن دیگر مواد غذایی در یخدان منفعت گیری کنید.

۴- منفعت گیری از مواد جاذب رطوبت

برای جلوگیری از تشکیل رطوبت و بخار در یخدان، از موادی همانند سیلیکاژل یا ژل جاذب رطوبت منفعت گیری کنید.

۵- خنک نگه داشتن مواد غذایی در ماشین

اگر در طول سفر با ماشین شخصی خود سفر می‌کنید، از سایبان برای خنک نگه داشتن داخل ماشین منفعت گیری کنید. می‌توانید از کولر ماشین برای خنک نگه داشتن مواد غذایی در مسافت‌های مختصر منفعت گیری کنید.

به طور کلی تلاش کنید از قرار دادن مواد غذایی در معرض نور مستقیم خورشید خودداری کنید. از حمل بیشتر از حد مواد غذایی خودداری کنید و فقط به اندازه نیاز خود مواد غذایی بردارید. در صورت امکان، از فروشگاه‌های محلی در طول سفر مواد غذایی تازه تهیه کنید.